養殖場的防偽溯源系統是怎么運作的？

   最近幾年，幾乎每一年或每幾年都會報道要人們小心禽流感的注意事項和相關新聞，雞的養殖每到禽流感高發期的時候都會困擾許多人，人們無法知道市場上流通的雞肉是從哪里來，生長狀況安不安全，從而讓許多人不敢購買雞肉。雖然相關部門和企業都有在大力宣傳相關知識和做一些保護措施，但無法讓人們清楚了解到雞養殖場的情況就不能完全放心。隨著技術的發展，許多養殖場開始為自己的雞場使用了防偽溯源系統，幫助養殖場自身和消費者可以清楚地對每一只養殖場的雞進行了解和生長追蹤。

   這種防偽溯源系統的實現主要是為每一只雞在出生時就配備一個“成長身份證”，這個“身份證”可以記錄雞的成長過程，每一只雞都有自己的專屬身份數碼，不重復。養殖場的防偽溯源系統的實施步驟包括：

   1、在每只雞的腳上帶上一個防偽腳環，腳環貼上二維碼作為身份防偽碼，安上計步器，可以監控雞的運動和生長情況，這種防偽腳環是一次性鎖扣，但可以隨著雞的生長調整大小，直至雞成熟后被售出取下；

   2、為了保障雞的正常成長，防偽溯源系統還可以記錄雞的飲食情況，養殖場的雞一周有幾次將食用當地的應季水果和蔬菜確保營養，在每日飼料餐里也會添加鈣、磷、鉀等微量元素，每間雞舍有實時攝像頭全天候監控，這些信息都將定期記錄進防偽溯源系統里。

   消費者購買了雞后可以掃描腳環上的二維碼，獲取所購雞的生長和營養情況，養殖場的管理人也可以通過掃描二維碼檢測雞的運動狀況，例如步數出現異常則可判斷出是哪只雞可能出現健康狀況的問題。

   使用防偽溯源系統可以幫助養殖場營造一個健康場所，通過監測雞的健康使人們放心購買，提高雞的銷售量，避免因疑慮而造成的雞浪費。

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