奶粉是寶寶生長發育過程中重要的營養來源,因此越來越多的消費者注重奶粉的質量安全,但近年來劣質奶粉事件頻發,讓很多消費者對國內奶粉品牌失去了信心,甚至不愿意再購買,為了恢復企業的品牌名譽和重拾消費者的信任,奶粉企業和防偽企業合作,建立了奶粉防竄貨系統。
奶粉防竄貨系統為每一罐即將出庫的奶粉產品賦予一個專屬的身份數碼,消費者購買后通過掃描身份數碼(形式通常為二維碼),可獲得清晰的奶粉生產信息。
奶粉防竄貨系統主要通過追蹤溯源的方式進行竄貨預警,及時幫助企業管理人員發現竄貨現象和提前預警以作最好處理。系統會為每一頭乳牛建立一套唯一的身份檔案,讓乳牛從出生時就有“身份證”,每天記錄乳牛的生長健康狀況、配餐比例和擠奶量等,生產廠家的工作人員通過這些記錄信息,為每一頭乳牛提供定制的科學配餐,當奶粉質量出現問題時,可以快速找到生產該奶類副產品的乳牛具體是哪一只。
企業建立奶粉防竄貨系統的實現意義主要有:
(1)確保奶粉在生產中的每個環節都在嚴格的監督之下,有利于消費者對生產環節的監督和放心;
(2)奶粉防竄貨系統可以幫助企業保障奶粉的生產正規安全可靠,同時增強企業在同行業的競爭力及提升消費者的信任,在追蹤產品問題時還可實現追蹤溯源。
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