奶粉掃碼溯源系統是面向國產奶粉的一種奶粉防偽追溯系統,顧名思義,每一份奶粉產品會擁有一個專屬的身份防偽碼,防偽碼形式在當前的市場環境中一般為二維碼,消費者購買了奶粉后可以通過掃描奶粉的身份防偽二維碼來獲取有關奶粉的防偽信息和其他詳細信息。那么奶粉掃碼溯源系統可以記錄奶粉的哪些信息呢?
奶粉掃碼溯源系統除了記錄奶粉的防偽信息,還可以記錄奶粉的如下信息:
1、奶粉產品的配方研發信息;
2、奶粉的奶源等原輔材料管理;
3、奶粉的生產加工、包裝運輸過程環節信息;
4、奶粉生產企業對奶粉成品的管理、銷售管理、風險信息管理、產品召回等主要環節中信息,包括奶粉生產全過程的關鍵操作人員、關鍵參數等等都會記錄在奶粉掃碼溯源系統。
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