近日,廈門市法制局公布了《廈門經濟特區食品安全信息追溯管理辦法》草案征求意見稿,征求廣大市民和社會各界意見,該管理辦法是今年廈門市立法計劃確定的法規正式項目,其中也明確指出了食品生產經營者在食品安全信息追溯平臺故意上傳虛假食品安全追溯信息,將被處一萬元以上五萬元以下罰款。
根據辦法草案,全市統一的食品安全信息追溯平臺由市政府建立,用于歸集食品安全追溯信息,為食品安全信息追溯提供技術保障。辦法草案規定了應納入食品安全信息追溯平臺的生產經營者包括全市食用農產品種植養殖和加工企業、農民專業合作經濟組織以及家庭農場等一定規模的食用農產品生產者,還包括食品、食品添加劑生產企業,食用農產品銷售者、食品添加劑經營企業、從事批發業務的食品經營企業以及實際營業面積500平方米以上的食品經營企業以及特定餐飲服務提供者等等。
以上納入食品安全追溯平臺目錄的生產經營者在廈門市行政區域內種植、養殖、生產、加工、貯存、運輸、銷售目錄產品的,除按照國家、省規定應當上傳至食品安全信息追溯平臺或系統的以外,應當在追溯信息生成后24小時內將食品安全追溯信息上傳至廈門市食品安全追溯平臺,取得有關的食品安全信息追溯碼。
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