我國食品追溯目前的發展現狀

我國食品追溯目前的發展現狀主要有兩方面，具體分別是：

一、政府將陸續出臺更多有關食品追溯的政策和規定，在細節方面更加注重，有利于促進整個食品行業市場的規范化，同時可以使可實現追溯的食品企業在市場競爭中具有更多競爭力，促進市場的良性競爭；

二、有關于食品追溯體系的法律法規也在市場和經濟的發展環境下逐漸制定和完善，這有利于讓食品市場更加嚴格規范提高食品產品的質量，也讓提前具備了可追溯意識的企業將可以更好地適應未來的制度變化。

我國食品追溯體系所包含的食品品類很豐富，一般以農產品為主，其他包括水產品和肉制品等等，我國在這方面的發展目前還在摸索階段，為了更好地與國際發展接軌，將傳統中國食品市場向國際進一步開拓，追溯體系的建設和完善有利于消除國外對我國傳統食品產品設置的貿易壁壘。

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