農副產品質量追溯系統主要從農副產品的四個管理方面實現追溯:
1、農副產品安全生產管理:建立農業生產者的生產信息檔案,實時記錄基礎信息和農副產品的生產過程信息數據,及時對生產情況進行監控和預警,質量追溯系統還能夠提供生產檔案的查詢和上傳功能;
2、農副產品流通管理:設計市場準入控制制度,實行入市申報,對批發市場經營者進行甄選和管理,記錄相關經營者的產品交易情況;
3、農副產品質量監督管理:依據相關農副產品追溯的法律法規和政策措施實行宣傳與監督工作,配合農副產品質量追溯系統同時完成農業企業、農副產品信息庫的組建、管理、查詢及產品防偽碼分配管理等功能;
4、農副產品質量追溯系統管理:綜合利用互聯網技術、數字技術、條碼識別技術等,實現網站、POS機、短信、電話號碼等于一體的多終端農副產追溯功能。
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