食鹽如何進行二維碼防偽溯源？

  新聞上不時報道工業鹽假冒食用鹽的事件，利用人們對鹽類的區分意識不足，此類事件危害了正當鹽業的利益和人們的健康。不少鹽業都開始為自身的食用鹽產品采取了防偽溯源的有關措施。那么我們來了解一下食鹽是如何進行二維碼防偽溯源的。

  食鹽二維碼防偽溯源系統是以二維碼作為載體，在鹽業和批發企業之間建立電子信息追溯的系統，通過實現相互對應關聯，嚴格監管食鹽產品的生產、流通和銷售的全過程。

  系統將二維碼和是否加碘的提示作為防偽標志，實現物理和數字防偽的有機結合，保證每一個二維碼都具有隨機性和唯一性。當食鹽在包裝印刷時，該二維碼也將印于表面，并在出廠時再次掃描，將產品防偽碼、箱碼都錄入進食鹽二維碼防偽溯源系統的數據庫里。食鹽流通到市場上之后，購買食鹽的消費者只需要使用手中的智能手機掃描包裝上的二維碼，就能獲取到食鹽的詳細信息，從而實現追蹤溯源。

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