廈門市一直在致力于食品安全追溯體系的建設,今年內市區各農貿市場的農產品將實現全程電子化追溯,在建成全市首批“2.0版智慧農貿市場”的經驗基礎上,廈門市市場監管局日前會同廈門市標準化研究院等單位共同起草了《廈門市標準化農貿市場溯源體系建設規范》地方標準。該《規范》是福建省首個食品安全溯源體系建設地方標準,將于近期正式發布實施。
按照該《規范》的要求,今后廈門市的農貿市場都將標準化,各標準化農貿市場都應配備上連廈門市食品安全追溯監管系統、下連市場硬件設備的追溯節點系統,通過配套的智能追溯秤和支撐軟件,實現對食用農產品的交易自動記錄功能和對交易信息、檢測信息及溯源信息的統計,市場內每個門店和攤位都應被賦予唯一對應的二維碼,讓消費者可通過掃描二維碼查詢農產品經營者的食品安全信息,例如產品信息、經營者信息、數量和價格、農產品檢測報告等等,并且可提供購物小票查驗功能的自助服務終端機,這將成為標準化農貿市場的標準配置。
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