海關總署進出口食安局嚴守進口完善食品追溯體系

在2018年全國食品安全宣傳周主場活動上，海關總署進出口食品安全局負責人在會上指出，作為進出口食品安全的監(jiān)管部門，海關總署堅決貫徹執(zhí)行黨中央、國務院關于食品安全的重要指示，著力打造進口食品安全放心工程，積極構建現(xiàn)代化進出口食品安全治理體系，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險。這也意味著海關總署進出口食安局將嚴守進口食品，積極完善食品追溯體系。海關總署進出口食品安全局負責人提到他們將在這些方面執(zhí)行嚴管監(jiān)控，以便進一步完善食品追溯體系：

一是堅持源頭嚴防：把好向我國輸出食品的國家或地區(qū)的食品安全管理體系評估關，向這些國家或地區(qū)的政府和生產(chǎn)企業(yè)明確安全責任，從根本上保障進口食品安全，做好食品追溯；

二是堅持過程嚴管：持續(xù)推進以“科學嚴密、高效便利、協(xié)調(diào)統(tǒng)一、公開透明”為特征的口岸檢驗檢疫機制創(chuàng)新，將應用大數(shù)據(jù)和風險評估模型，科學開展風險評估分級，確保監(jiān)管的科學性、嚴密性、統(tǒng)一性和透明性，為完善食品追溯體系做好各方面的評估標準；

三是堅持風險嚴控：嚴守進口后的“最后一公里”，完善進口食品追溯體系和風險預警體系，加強與農(nóng)業(yè)、市場監(jiān)管等部門協(xié)作，精準處置問題產(chǎn)品和企業(yè)。就2018年上半年以來，海關總署共將239家進口食品企業(yè)列入風險預警通告，實施嚴加監(jiān)管，還將會密切跟蹤53個國家(地區(qū))260多家網(wǎng)站，強化風險信息監(jiān)測預警，通過食品追溯體系妥善應對進口食品安全事件。

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