2018年7月9日,北京市商務委主任在訪談節目中表示要繼續加快蔬菜零售網點布局,更好地滿足市民需求,同時擴大食品追溯的覆蓋面,確保人們“舌尖上的安全”。
?在此次訪談中,還提到目前北京市商務委與市規土委正在研究制定街區商業生態指標體系的指導意見,將按照歷史文化名城的定位,區分老舊小區和新社區,對蔬菜、早點、便利店等按照生活必需業態進行配置,對于家政服務、理發、洗衣等業態將依據便利市民生活需求進行配置。
目前北京全市專門的生鮮超市、菜店共4700多家,再加上一些搭載蔬菜的便利店、郵局等全市大概6200家,對于老百姓來說如果能將這些商店都納入食品追溯體系,將能更好地滿足市民的需求和購買信心。
?為了確保食品安全,相關部門近幾年建立了食品追溯體系。直到2017年,豬肉、蔬菜的食品追溯網點分別達到了1778個和2383個,其中肉菜均覆蓋了本市35家主要的大中型連鎖超市的680個門店,覆蓋率達到90%以上。今年將有望進一步擴大食品追溯的覆蓋面,還會力圖擴大食品品種,將老字號餐飲體系也納入追溯體系中。
?今年北京食品追溯網店將增千余家,其中肉類追溯點約增加600個店,蔬菜追溯點增加600個店以上,除了與食藥部門合作,在食品來源地建立追溯體系,全市今年有望將追溯體系建立統一的標簽,讓市民使用起來更加方便。
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