深圳開發建成食品安全追溯信用管理系統

近年來，在充分借鑒國內外食品安全監管追溯與信用管理建設經驗的基礎上，廣東省深圳市食品藥品監管局形成了一種以食品風險評價為核心、以大數據整合比對為基礎，開發建成了深圳市食品安全追溯信用管理系統，使有關食品的監管信息、追溯信息和相關食品企業的信用信息都在同一標準和統一平臺下實現有效應用。除此以外，深圳開發簡稱的食品安全追溯信用管理系統將突出風險管理、探索信用評價，

　　目前，該系統已在深圳市天虹商場、華潤萬家等10余家大型連鎖商超推廣試用，完成了3600個供應商、8.4萬個證照和18萬種產品的采集工作，還推出了消費者APP，對接微信小程序，提供消費者查詢食品安全追溯信息的功能，保障消費者知情權。

深圳市局參照《基于追溯體系的預包裝食品風險評價及供應商信用評價規范》標準內容，建立了信息化評價模型，根據食品安全追溯系統內產品信息、企業證照等數據情況，結合食品監督抽查數據結果，自動計算出系統內每個預包裝食品的風險評價結果及供應商的信用評價結果。食品安全追溯系統還能夠顯示大部分深圳市流通的預包裝食品風險得分和食品供應商信用得分，一方面可為深圳市零售商超提供食品風險預警；另一方面可以將信用有失的食品供應商拒之門外。

深圳開發簡稱食品安全追溯信用管理系統將更好地讓食品企業遵守質量安全標準和規定，進行優勝劣汰，讓消費者購買食品能夠更加放心。

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