四位一體水產品追溯體系提升質量安全水平

今年4月17日，潛江市四所合作社法人4個基地的龍蝦水產品追溯體系全面建成并正式投入使用。 這個是集“四位一體”的水產品追溯系統，可實現四個方面的目標：

一、實現病害診斷，使診斷過程快速便捷及精簡化；

二、實現消費者自主查詢水產品追溯信息，增加消費者對水產品銷售者的信任度；

三、實現實時在線監測養殖的水質和環境；

四、實現水產品從養殖基地到市場的全過程追溯跟蹤，建立來源可追溯、去向可查證、責任可追究的追溯機制，為其他產品打下追溯基礎。

 目前潛江市全市已建設完成15個產品質量可追溯基地和一個中心監控平臺，涵蓋了1個小龍蝦良種選育繁育中心、2個四大家魚繁育養殖基地、12個蝦稻共作基地，并且配備了相應的儀器、設備，成為集成了水產品質量安全追溯、漁業環境監控、水質在線監管和水生動物病害遠程診療“四位一體”功能的水產品追溯系統。這個水產品追溯系統的建成和使用意味著向全面實現水產品從池塘到餐桌的質量可控與溯源追責、全面提升水產品質量安全水平的目標又進了一步。

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