食品安全是人民最關心的問題之一,糧油也在這之中的范圍,近日,廣東惠州惠城區糧食局局長馬在政府門戶網站節目中教市民選用安全糧油,并表示已建立糧油溯源系統,目前已有26家企業進駐糧油溯源系統。
當下全區糧油市場供求和價格基本穩定,沒有出現斷檔脫銷和消費者排隊購買的異常情況,因此居民消費心態比較穩定,對于糧油的質量安全也比較重視,對此糧食局對區儲備糧數量和質量實行嚴格監管,每年將開展春、秋兩季全區范圍的大檢查,嚴格檢驗糧食質量。根據目前的檢查結果表明,區政府儲備糧庫存數量、質量及衛生狀況良好。
市民可以發現在超市購買的糧油包裝上大多印有二維碼,可以通過掃描二維碼查看所購糧油食品的溯源信息,包括生產和流通信息等等。這是通過建立糧油溯源系統實現的,可以對糧油產品進行全程追溯。
在廣東惠州糧油溯源系統中,一種糧油產品對應一個二維碼,這個二維碼相當于糧油產品的“身份證”,里面包含了企業每批糧油產品的原產地、收購、加工、流通、認證及質量衛生監測報告等信息數據。消費者只需要通過手機掃描二維碼,就可以查詢糧油的原產地、供應商、檢測報告、企業信用等內容;監管部門也可以通過登錄糧油溯源系統的服務平臺,查詢到相關企業的基本情況和信用記錄;采購商可通過質量溯源糧油采購平臺訂購到質量安全的糧油產品。
據悉,目前糧油溯源系統已經完成三期建設,具有網上追溯、溯源產品公示、溯源糧油電商、移動APP等多個功能,使糧油質量溯源工作更加惠民利民,目前共有26家糧油企業進駐該系統,實現了大多數糧油產品的追蹤溯源。
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