國外追溯系統情況

  國內的產品追溯情況前面已經介紹過，隨著政府的號召和鼓勵，越來越多的企業將建立產品追溯系統，今天來了解一下國外產品追溯的情況是怎么樣的，也和國內一樣嗎？

1、首先是建立追溯系統的動機：以歐盟為例是為了控制疾病影響，自從1986年英國發生瘋牛病以來，為了防止病情的擴散，于是由歐盟率先進行了肉牛和犢牛的可追溯性研究，歐盟各國均建立了牛及牛肉標識追溯系統；

2、國外追溯系統大多采取政府管理模式：以歐盟、加拿大為代表的國家由一個獨立的或專門設立的部門對肉品追溯進行統一管理，這部門將資源集中在一起，大大提高了政府產業規劃、政策研究以及應急處理的能力；

3、需受到嚴格監管：在立法上，歐盟各國對食品可追溯進行了強制性規定，比如歐盟出臺了一系列相關法律法規，要求在歐盟國家銷售的牛肉制品和生鮮水果、蔬菜都要具有可追溯功能，同時要求出口到歐盟國家的肉類產品從2005年起必須具備可追溯功能。

  由此可見，國外也有建立相關的產品追溯系統，并且也將越來越受到重視和更多應用

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